泡麵聞起來很香,但吃起來味道都大同小異,而且熱量又高,

太常吃的話,很容易就膩了

 

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這款統一肉燥米粉,一包只有240大卡,好瘦唷!

米粉非油炸製成品,比吃泡麵健康很多

 

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直接用熱水泡就很好吃嚕!

不過今天瑪姬要來用「統一肉燥米粉」玩新把戲

 

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用統一肉燥米粉作出迅速、好吃、營養的金瓜炒米粉 

 

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先來備料~~

1. 金瓜半顆削皮切絲 

2. 金鉤蝦泡開

3. 木耳切絲

4. 香菇泡開切絲

5. 海底雞一罐

6. 芹菜末、蔥末

7. 三包統一肉燥米粉

 

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先將蔥末、金鉤蝦、木耳、香菇爆香,接著倒入金瓜拌炒,

同時要準備一鍋沸水,將米粉丟入,米粉燙開即可,不用煮太久,不然炒的時候會過於軟爛,

接著將米粉撈出放入炒鍋,打開海底雞罐頭,倒入裡頭的魚肉與汁,再加入肉燥米粉的調味油包與粉包,繼續拌,

若覺得鍋底太乾炒不動,可以加入泡金鉤蝦的水及泡米粉的沸水,

鹹淡自己斟酌,我加了三包調味油包,與一包調味粉包,無須再加醬油等其他調味料,

直到金瓜軟爛與米粉融合在一塊,灑上芹菜末再翻個幾下即可上桌

 

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誇張的是......

三包肉燥米粉炒完後變成五人份

 

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海底雞(鮪魚)含有豐富的DHA和EPA,

南瓜含有大量的纖維質、維生素A、胡蘿蔔素,

炒完後米粉依然QQ的,還有南瓜淡淡的甜,

誰說泡麵不營養,

吃完這碗金瓜炒米粉,就會頭好壯壯又不會發胖唷!

 

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    幸福微笑小瑪姬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()