幸福微笑小瑪姬

來到傳說中超好吃的「壽喜燒一丁」，

大大的看板也寫著「超好吃」，

到底是不是真的有這麼好吃？

這裡的客人絕大多數都是衝著 prime 等級的牛肉而來吧！

前陣子美國牛鬧得沸沸揚揚，

店家特別印製文宣讓大家都能安心享用

在門口就能看到透明冰櫃裡的牛肉，

油花均勻分佈，能直接催眠客人走進店裡

這個大門很不像大門，昏昏暗暗的

入內後依然昏暗，牆壁黑、天花板黑、地板也黑，

就連桌椅都是深色系，

桌與桌之間有竹簾相隔，不用怕吃相太醜被陌生人看到；

暢飲的飲料有汽水、茶、咖啡，

光是這排飲料就比 Mo-Mo-Paradise 貼心

90分鐘的用餐時間，內容還挺豐富的，

午餐時段很長，從11:00-16:30，

我們下午茶時間來用餐，客人不會很多，

這時間來吃很划算，三百出頭就能一直飽到晚上

沙拉可選千島或和風醬，份量還不少，

百香果青木瓜就不太優，根本都還沒上色，更別說入味了

服務員會先將洋蔥炒香，再加入壽喜燒醬汁，

之後就可以努力煮東西來吃

好大器的店家，才兩個人來吃，第一輪肉直接上六盤，五牛一豬，

肉片不會切太薄，依然有大口吃肉的快感，

再看看這牛肉的色澤及油花，

好吃的牛肉即使煮到全熟也不會覺得過老，

雖然來這的目的是吃牛肉，但為了加點，還是有把豬肉盤給吃掉，

這裡的豬肉品質也優，挺嫩的哩！

煮好的肉入口前先沾點有 CAS 認證的蛋液，

可以讓肉的口感更佳滑順

若是太鹹可加水，太淡可加壽喜燒醬，

喜歡酸的可加點黑醋，喜歡辣的可加些七味粉

這裡的壽喜燒味道沒 Mo-Mo 那麼鹹，

我們還加了不少壽喜燒醬進鍋裡，

這樣也好，比較健康也比較不會膩口

營養均衡的菜盤，各種顏色都有，

續點時可以跟服務員說喜歡哪種蔬菜，請他們多拿一些

不管是肉類或蔬菜，加點都不會讓客人等太久，

肉類依舊一次上好多盤，很大方

煮好的肉除了沾蛋液外，還可以夾在福州光餅裡享用，

不過我不是很喜歡這個餅，還是省點胃的空間專心吃肉吧！

手擠鮮麵吃起來普普，肉吃多了換換口味也不錯啦！

吃飽後還有飯後甜點，

砂糖檸檬能去油解膩，檸檬片切很薄，配上砂糖不會覺得過酸，

黑糖麻糬抹茶冰淇淋，要把底下黑糖和冰淇淋攪在一起吃，

不過...... 真得很不像麻糬，還是單吃冰就好了

雖然有九十分鐘的用餐時間，

但吃壽喜燒不像吃燒烤，東西熟得快，

服務員上菜也上得勤快，

我們沒有喘息的機會一直煮一直吃，

六十分鐘就請服務員上甜點

比起其他賣壽喜燒的店家，

「壽喜燒一丁」真的超好吃哩！