店名:壽喜燒一丁(七張店)
地址:台北縣新店市北新路二段128號2樓
電話: 02-8913-5658 
 

壽喜燒一丁

來到傳說中超好吃的「壽喜燒一丁」,

大大的看板也寫著「超好吃」,

到底是不是真的有這麼好吃?

 

壽喜燒一丁

這裡的客人絕大多數都是衝著 prime 等級的牛肉而來吧!

前陣子美國牛鬧得沸沸揚揚,

店家特別印製文宣讓大家都能安心享用

 

壽喜燒一丁 

在門口就能看到透明冰櫃裡的牛肉,

油花均勻分佈,能直接催眠客人走進店裡

 

壽喜燒一丁

這個大門很不像大門,昏昏暗暗的

 

壽喜燒一丁

入內後依然昏暗,牆壁黑、天花板黑、地板也黑,

就連桌椅都是深色系,

桌與桌之間有竹簾相隔,不用怕吃相太醜被陌生人看到;

暢飲的飲料有汽水、茶、咖啡,

光是這排飲料就比 Mo-Mo-Paradise 貼心

 

壽喜燒一丁

90分鐘的用餐時間,內容還挺豐富的,

午餐時段很長,從11:00-16:30,

我們下午茶時間來用餐,客人不會很多,

這時間來吃很划算,三百出頭就能一直飽到晚上

 

壽喜燒一丁

沙拉可選千島或和風醬,份量還不少,

百香果青木瓜就不太優,根本都還沒上色,更別說入味了

 

壽喜燒一丁

服務員會先將洋蔥炒香,再加入壽喜燒醬汁,

之後就可以努力煮東西來吃

 

壽喜燒一丁

好大器的店家,才兩個人來吃,第一輪肉直接上六盤,五牛一豬,

肉片不會切太薄,依然有大口吃肉的快感,

再看看這牛肉的色澤及油花,

好吃的牛肉即使煮到全熟也不會覺得過老,

雖然來這的目的是吃牛肉,但為了加點,還是有把豬肉盤給吃掉,

這裡的豬肉品質也優,挺嫩的哩!

 

壽喜燒一丁

煮好的肉入口前先沾點有 CAS 認證的蛋液,

可以讓肉的口感更佳滑順

 

壽喜燒一丁

若是太鹹可加水,太淡可加壽喜燒醬,

喜歡酸的可加點黑醋,喜歡辣的可加些七味粉

 

這裡的壽喜燒味道沒 Mo-Mo 那麼鹹,

我們還加了不少壽喜燒醬進鍋裡,

這樣也好,比較健康也比較不會膩口

 

壽喜燒一丁

營養均衡的菜盤,各種顏色都有,

續點時可以跟服務員說喜歡哪種蔬菜,請他們多拿一些

 

不管是肉類或蔬菜,加點都不會讓客人等太久,

肉類依舊一次上好多盤,很大方

 

壽喜燒一丁

煮好的肉除了沾蛋液外,還可以夾在福州光餅裡享用,

不過我不是很喜歡這個餅,還是省點胃的空間專心吃肉吧!

 

壽喜燒一丁 

手擠鮮麵吃起來普普,肉吃多了換換口味也不錯啦!

 

壽喜燒一丁 

吃飽後還有飯後甜點,

砂糖檸檬能去油解膩,檸檬片切很薄,配上砂糖不會覺得過酸,

黑糖麻糬抹茶冰淇淋,要把底下黑糖和冰淇淋攪在一起吃,

不過...... 真得很不像麻糬,還是單吃冰就好了

 

雖然有九十分鐘的用餐時間,

但吃壽喜燒不像吃燒烤,東西熟得快,

服務員上菜也上得勤快,

我們沒有喘息的機會一直煮一直吃,

六十分鐘就請服務員上甜點

 

比起其他賣壽喜燒的店家,

「壽喜燒一丁」真的超好吃哩!

 

 

 

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