店名:基隆海鮮和式料理

地址:台北市中山區長安東路一段59號

電話:02-2561-3489

基隆海鮮

長安東路一段因接近林森北路,沿路有許多間開到凌晨的熱炒店,

不仔細看還真不知道這裡有間招牌小小的「基隆海鮮和式料理」,

而且整棟建築灰灰的,還被一堆植物團團圍住,

真是有夠低調的一間餐廳

 

基隆海鮮

除了單點的菜色外,這餐廳還有不同價位的套餐可選擇,

最貴的晚膳高達兩千元,還挺奢華的 

 

基隆海鮮

媽媽聽朋友說這間餐廳的菜色還不錯,

找了天中午全家一起來來這吃600元的午乃宴

 

基隆海鮮

 和風沙拉

沙拉份量不大,但裡頭有蔬菜、水果、鮑魚切片、章魚腳切片,

配色漂亮,味道又佳,第一道菜就讓大家有很好的印象

 

基隆海鮮

綜合生魚片 

生魚片很新鮮,第一次嘗試用紫蘇葉搭配生魚片一道食用,出乎意料的好吃,

只是有片魚肉尚未完全退冰,吃到刺身冰沙的感覺不是很好,

而且份量讓人有點兒失望

 

基隆海鮮

芥子干貝

這道菜也是吃巧不吃飽,

裡面的紫蘇葉不單單只是裝飾品,

也能搭配干貝一起吃

 

基隆海鮮

旭蟹蒜蒸

一人半隻清蒸旭蟹,旭蟹肉雖不多,但肉質很甜,

底下的醬汁調味很優,沒有一點螃蟹的腥味,

只是吃這道有點麻煩,會弄髒手指,

不過沒關係,店家有準備檸檬水,很容易就能把手清乾淨嚕!

 

基隆海鮮

 牛蒡蝦楊

又是一個漂亮的擺盤,

丸子外頭是炸牛蒡,裡頭看的到蝦子肉,

可以沾盤邊的醬料一起食用

 

基隆海鮮

紅燒魚

原本MENU上頭應為南瓜鮭魚燒,不過今天換成紅燒魚,

魚肉很細緻,又沒甚麼魚刺,

盤子上頭有日本來的粉紅色魚鬆,竟然是甜的,

單吃魚鬆會膩,搭配紅燒魚一同吃,還蠻優的

 

基隆海鮮     

石守鍋

上述菜色對非小鳥胃的人來說應該會吃不飽,

別擔心,最後再來個食材豐富的石守鍋,

家人覺得湯頭有點鹹,不過我覺得還好,我還是把湯喝光光,

吃完這鍋就有飽足感嚕!

 

基隆海鮮

炸牛蒡 150元

加點一盤炸牛蒡,

將切成長條狀的牛蒡炸到酥脆,牛蒡已完全無腥味,

說這是盤好吃的餅乾也不為過

 

基隆海鮮

飯後還有咖啡和甜點,

紅豆蓮子湯很好喝,但這咖啡好苦啊!!

 

這裡的服務不錯,不時有服務員前來巡視是否要加茶,

一道菜吃完才上下一道,桌上不會被盤子堆得亂七八糟,

比較一下同價位的三井海鮮丼飯,「基隆海鮮和式料理」的午餐菜色更是豐富,

不用跑去基隆,在台北市區也能吃到新鮮的海鮮料理唷!

 

 

 

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