店名:知多家- 新和風御膳料理(中北店)

地址:台北市中山北路1段107號

電話:02-2568-2552

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位於中山北路一段三角窗的「知多家」看起來頗具規模,

氣派的裝潢,因此裡頭賣的「新和風御膳料理」比起其他豬排店業者及原本的知多家都貴上許多,

一份套餐450元+10%,幾乎要五百元嚕!

 

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高雅大方的餐具會讓人對接下來的餐點充滿期待

 

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前菜

點完菜後先上高麗菜絲佐日式和風醬及芝麻醬一盤讓我們自行分食,

平常吃豬排飯都是高麗菜絲擺在炸豬排旁邊,

這樣單吃高麗菜實在好單調,感覺像是在吃草,

若是要讓客人開胃,換成生菜沙拉應該會好些

 

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蒸煮物

季節煮物與茶碗蒸二擇一,

我比較喜歡季節煮物,配料種類較多

 

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豬肉蔬菜味噌湯

有著滿滿配料的味噌湯喝得到蔬菜的清甜,

好喝是好喝啦,

但在客人饑餓的時候出湯,把這碗湯喝下肚就半飽了,

接著在沒那麼餓的狀況下吃主菜,就會顯得主菜沒有那麼優啦!

 

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烏梅醋飲 

小小一杯我很省著喝,

之後看其他人的食記才知道原來可以續杯唷,

服務員都沒先告知,看到杯子空了就直接收走,

也沒問要不要續杯哩!

原來有問才有糖吃.....

 

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香草風味雞排

雞腿排看起來炸得很乾,

但搭配旁邊的sauce和生菜後,吃起來倒是不會,

只是那隻蝦子.... 好突兀、好孤單,吃起來也好不過癮呀!

 

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雙味腰內蝦排

知多家是炸豬排專賣店,豬排要是不好吃就不用混了,

只是.....豬排沾醬雖然有兩種選擇,

但我還是偏愛那種需要自己把芝麻磨細的豬排醬;

至於炸蝦排,

吃完後還真的一點印象都沒有,

還是整隻新鮮的蝦子好吃

 

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綜合海鮮炸物 

縮小版的炸豬排、炸蝦排、再加上一尾大炸蝦,

我還頭一次見到炸蝦的蝦頭連著身體一起炸,

炸蝦的麵衣很薄, 蝦肉部分也不少,

這一尾有真材實料,是上述所有炸物中最讓我滿意的

 

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香物

味道淡淡的醃漬南瓜片當小菜的實質意義不大,

黃芥末包可依個人口味取用

 

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鰻魚飯

主菜吃了一陣子後鰻魚飯才上桌,

小小一碗挺精緻的,味道還不賴,幾口就扒完,

但我還是習慣邊吃豬排邊配飯,

單單吃炸物配生菜,吃沒多久嘴巴就不酥胡了,

而且很快就不想再動筷子

 

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甘物 & 飲物

柔滑布丁 & 寒天果凍組合 + 蘋果蜜桃可爾必思 & 黑醋栗水果茶 ,

說實在話,沒有讓人有個超乎預期的 ending

 

 

不便宜的一餐,不習慣的上菜順序,

吃了一堆炸物,感覺上很飽,

但味蕾依然好空洞唷!

 

 

 

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