店名:大黑家 DAIKOKUYA Ramen

地址:327 E 1st Street, Los Angeles, CA 90012

網址:http://www.daikoku-ten.com/

 

之前去東京淺草寺來不及找到大黒家天麩羅

上網查LA美食時,發現這裡也有大黑家,而且聽說用餐時間要等很久,

挑了晚上九點半的時間來吃消夜場,心想這樣應該不用排隊了吧?!

想不到,硬生生地讓我們等了四十分鐘.....

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不過入場後發現,LA的大黑家和東京的大黑家,

應該是遙遠的兩回事吧?!

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在美國,大部分的店家八、九點就打烊,

位於日本村廣場(Japanese Village Plaza)外圍的這間店,

都晚上十點多還座無虛席,而且各色人種都有 

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牆上掛著許多日本古時候的海報,但大家的桌上,都是擺著大大的拉麵碗,

那.... 東京淺草大黑家的海老天哩???

既來之則安之,雖然沒有炸蝦飯可以吃,

但看看這麼多人,這裡的東西應該也是不錯吃

 

由於夜深了,為了別讓自己胖太快,

決定和楊董合吃一份豚骨拉麵+小碗勝丼Combo,

手機 4480

點完餐後先上一碗高麗菜絲沙拉,

酸甜的口感讓人胃口大開

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好大的一碗公拉麵,幾片叉燒,幾根筍絲,一撮豆芽,一撮蔥花,配上一顆糖心蛋,

濃郁的豚骨高湯,濃到高湯入口後,上下唇都能感覺到黏稠感,這湯真好喝呀!

我們兩人把這碗拉麵吃到碗底朝天,湯喝到一滴不剩,

拉麵很Q彈,糖心蛋熟度剛剛好,叉燒倒是還好,薄薄的,不夠我塞牙縫哩!

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丼雖然是小碗的,但這碗的分量其實就足以讓我飽餐一頓,

到底美國人的胃是怎麼把一個COMBO裝進去的?!!

這碗飯是由吧檯內墨西哥人調製,炸豬排皮肉都分離了,蛋液又搞到幾乎全熟,

好在醬汁還不賴,和拉麵比起來,好吃程度差一大截

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一份拉麵加飯的組合要價USD12.95,

加上稅和小費約USD16,

好吃的拉麵店,不枉費我們等了這麼久

 

 

 

點此前往:再訪大黑家食記

 

 

 

幸福微笑小瑪姬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Careysky
  • 淺草的大黑家...還不算太難找! 不過跟LA的大黑家比起來,LA的看起來遜色很多喔!
  • 如果有機會再去一次淺草,我一定要去大黑家嚐嚐,
    LA是做給ㄚ豆阿吃的,這樣在這算是不錯的嚕!

    幸福微笑小瑪姬 於 2013/07/28 16:47 回覆

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