店名:Pepper Lunch 胡椒廚房

地址:北市忠孝西路一段36號B1

電話:02-2312-2407

營業時間:11:00~22:00

胡椒廚房

不知道是否因為餐廳有賣團購券的關係,

周五晚餐時段大排長龍啊!

好在餐廳沒有讓人久坐聊天的氣氛,翻桌很快,

大約等20分鐘就入坐

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點一個餐加60元就可以選一杯飲料+一個配菜,

我們選了搖搖沙拉和霜淇淋

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搖搖沙拉

不同於一般餐廳供應的沙拉,

這裡的沙拉用杯裝,讓客人自己搖

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將胡麻醬到近沙拉杯後,開始搖啊搖,

讓胡麻醬和起司粉都裹在生菜上即可,

用這方式吃到的沙拉醬還挺均勻,

不會一整坨都在少數幾片生菜上,

口味一般,但方式很特別

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無敵肋眼牛排 $399

鐵板餐附白飯一碗,再加一個布朗醬

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牛排上桌時約五分熟,把牛排上的黃油均勻鋪平後,

即可翻面煎牛排,可自行控制熟度,

牛排肉質軟嫩,本身就很有味,不用沾醬就很好吃,

醬料拿去沾馬鈴薯泥,讓原本沒啥味道的馬鈴薯泥更加滑順

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照燒鮭魚鯖魚雙拼 $319

鮭魚和鯖魚上桌時都已熟透,

但一旁的配菜就要自行拌炒

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兩片魚厚度都很足,

鯖魚過鹹,已經吃不到甚麼魚味,

鮭魚倒是沒甚麼味,沾照燒醬還挺搭的

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二百多度的鐵板讓食客邊玩邊吃,

鐵板外圈的圍了一圈張紙,不用怕熱油噴濺,也預防碰到鐵板燙傷,

很貼心的設計

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巧克力花生霜淇淋 

霜淇淋有黑糖、芝麻、抹茶......等多種口味可選擇,

巧克力花生口味就是巧克力醬灑上花生顆粒,

可惜有點小杯,兩個人合吃一杯不夠盡興

 

胡椒廚房2006年剛進台灣時我就到忠孝東路Bistro 98用餐過,

當時的食記PEPPER LUNCH 胡椒廚房

八年來,物價真的是漲不少啊!

 

 

 

 

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