店名:Au Jardin Bistro du Vin

地址:北市興安街222號

電話:02-2719-6863

Au Jardin Bistro du Vin

【Au Jardin Bistro du Vin】是間特別的店,

老闆是香港人、新加坡人,主廚是新加坡人,

賣的是歐式和南洋風的料理,

一整個混搭

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可以當【Au Jardin】是佈置溫馨的小酒館,

燭光晚餐的浪漫餐廳,

白天又是可以偷閒放鬆的好地方 

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氣泡水 130元

義大利S. PELLEGRINO聖沛黎洛天然氣泡礦泉水,

這款汽泡水很適合拿來佐餐,

我家就隨時備有一箱

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新加坡五香 200元

道地的新加坡炸物,

用豬絞肉與蝦子混合成內餡包在腐皮內,

吃起來有點像是台灣的雞捲,

沾點特調的甜辣醬更添風味

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野菇燉飯搭配香煎鴨肝 480元

這燉飯在餐廳MENU中歸類為前菜,

但份量歸類為主菜也不為過,

義大利進口米用奶油醬汁、起司、野菇一起燉煮,

配上煎到香氣十足的肥美鴨肝,

鴨肝與燉飯一同入口,好美味的一道料理,

這道我評為今天食用的菜色中第一名 

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炙燒鮮蝦與羅勒寬麵 480元

這盤義大利麵的蝦子好多,去頭去殼吃起來很方便,

寬麵吸附蒜頭和羅勒的香氣,

 清淡的調味吃得到食物的原味

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咖啡牛小排 660元

吃過紅酒牛肉但沒吃過咖啡牛肉,

特別的菜色一定要點來嘗嘗;

用咖啡酒醃過的牛肉再用咖啡與紅酒燉煮,

牛肉燉到軟嫩,醬汁有咖啡的香味與微微的苦味,

還有馬鈴薯、蘑菇、碗豆等配菜,

算是相當豐富,

這道菜偏鹹,好想來碗白飯啊!

< OS: 這跟白飯一定很搭...... >

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主廚特製舒芙蕾 240元

今天吃到加了杏桃酒的舒芙蕾,

外表看起來蓬鬆的舒芙蕾,裡頭口感很微妙,

感覺像在吃很綿密的奶泡,入口即化

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將舒芙蕾挖個洞,倒入香草醬,

口感更加滑順,還多了香草香氣

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這裡的餐點算中上價位,

不想費心點餐,也有搭配好的套餐可選擇

 

【Au Jardin Bistro du Vin】很適合談情說愛也適合好友聚餐,

不像一些熱門餐廳有用餐時間限制,

這裡是可以慢慢坐著聊天,

吃完一道菜才上下一道,

每道菜之間都會換上新的餐具餐盤,

是間料理和服務都很講究的餐廳!

 

 

 

 

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