店名:徠一咖啡

地址:北市仁愛路四段300巷26弄31號

電話:02-2706-1008

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收到老闆的邀請,週末來帶媽媽來試試徠一咖啡的新菜單,

由於週末是我溜狗兒子的日子,

散步完把狗兒子裝在他的專用袋裡一同帶去用餐,

老闆娘安排我們入座在餐廳後方的大桌,

讓我家牛牛可以出來透透氣,不用一直關在袋裡,

也不會打擾到其他客人,

這樣,徠一咖啡也算是一個寵物友善餐廳嚕?!

不過如果真的要帶寵物去吃飯,還是去電先跟老闆問問

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新菜單有好多種類,

太難選擇,還是讓老闆幫我們搭配吧! 

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白木耳杏煲雞湯

本日老火湯,是放了白木耳的雞湯,

煲很久的湯會讓人有上下唇快黏在一起的錯覺,

每回的煲湯都讓我好期待,

每回都好喝到很想續碗呀!

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美國安格斯牛肩扒配蒜香蛋炒飯

這......是一人份,窩滴媽媽咪呀!

這個飯量,我跟我媽兩個人吃,

一人一邊就飽啦!

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老闆處理牛排的功夫還不錯,

牛扒呈現淡淡的粉色,

肉質好,只要淋上些許牛排醬汁,

無需過多調味就很好吃;

底下的蛋炒飯粒粒分明,份量真的很足,

我和媽媽一人吃一堆,兩個人都沒吃完

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如果想吃更高檔次的牛扒,只要再加100元,

就可以把上述套餐的美國安格斯牛肩扒換成來自日本的松阪牛,

我更喜歡這款牛扒,牛肉味甜又帶有嚼勁

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老闆還在松阪牛上加了來自沖繩的山葵提味,

一點點山葵不讓人感覺嗆辣,而是有著微微的山葵香

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花膠撈蝦子麵

光看菜單,連花膠是什麼都搞不清楚,

不過年紀到了,只要看到能補充膠原蛋白的產品,

就覺得需要來一份

 

而蝦子麵在香港還挺常見的,

把蝦子摻在麵中,好的蝦子麵是能聞到蝦子味的

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左邊大大一片的東西就是花膠,而花膠又是甚麼呢?

讓我們來看看維基百科怎麼說 花膠 in 維基百科

原來花膠就是魚鰾呀!

之前在海產店吃到的魚鰾都小小的,

我手中這片曬乾的白花魚魚鰾可真大,不知道這白花魚魚身到底有多大?

 

把發過的花膠、干貝、和瀨尿蝦乾一同烹煮,

和蝦子麵攪和均勻一同入口,很特別的料理,

老闆真的很厲害,在這裡總能吃到沒吃過的東西

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鮑魚汁獅子頭撈蝦子麵

這是其他桌客人點的,借拍照一下 

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這獅子頭的賣相真好,

看起來就好好吃,決定下回再訪時要點這道

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賓納里歐冰咖啡 200元 / 杯

老闆拿出兩杯用得獎的咖啡豆製作的咖啡,

我對咖啡沒啥研究,但我本身不喜歡沒加料的黑咖啡,

但這兩杯咖啡不加糖不加奶,我竟然也能順順的喝完,

喜歡喝咖啡的人可以點杯來喝,

有得過獎的咖啡豆還真的挺不錯喝的唷!

 

徠一咖啡的老闆跟老闆娘都是道地的香港人,

想吃港味真的可以來這邊試試

 

這些天香港有些混亂,

看到鎮暴警察用武力、胡椒噴霧、催淚瓦斯對待學生、人民就很心疼,

香港,加油!

 

剛認識的徠一咖啡 <--- 點這看看徠一咖啡其他美食

 

 

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