店名:陳師傅全麥麵食專賣店

地址:台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場1樓第59攤)

電話:02-2364-6534

 

當我弟跟我說一定要去嚐嚐水源市場內的陳師傅水餃時,

我都還不知道原來水源市場內除了賣菜,還有賣小吃的攤子

菜單品項好多,第一次來看得眼花撩亂,

雖然攤位上有貼幾個熱門品項的照片及說明,

依然很難決定要吃什麼

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我就點弟弟極力推薦的《青花翠餃》,

這份量真是嚇壞我,這是我吃過最營養均衡的水餃了,

蔬菜好多好健康!

青花翠餃(乾拌) 100元

藏在蔬菜底下的高麗菜水餃個頭不小,

都比店家提供的鐵湯匙大了

相較起來,另一碗《酥炸蝦仁餛飩拌餃》,

感覺就沒那麼出色

酥炸蝦仁餛飩拌餃 100元

水餃一樣是高麗菜口味,

可惜餛飩吃不出有酥炸的口感,

外皮就像一般水煮餛飩般,軟軟的

餛飩內餡包得不是肉,而是類似魚漿類的東西,

裡頭混有蝦仁,但少少小小的,

這不是我愛的那種酥炸餛飩啊!

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檯子上有辣加醬油及蒜末,

不怕嘴臭,吃水餃一定要來點蒜的呀!

 

據說水源市場內有開冷氣,

難怪我吃水餃的時候沒流什麼汗,

以後來公館密石又多一個選項了!

 

 

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幸福微笑小瑪姬

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