位於桃園八德的「美德糕餅舖」離我好遠呀!
不過看完別人的食記,又覺得非去不可,它可是網路合購人氣店哩!
電話預約時,店家特別提醒千萬別吃晚餐,
哇災~哇災~
大家有說店家很熱情,會端出很多試吃,
晚餐就到美德吃到飽吧!
過年期間店家還有準備特殊造型禮盒,
讓大家送禮時有裡子也有面子
老虎造型的禮盒竟然是個燈籠,
裡頭的燈光還會變色,小朋友拿到一定會很開心
第一輪先上「羊奶酪」,冰冰的蛋糕入口即化,完全沒有羊奶的腥味,
第二輪為「香橙鮮奶酪」,造型和羊奶酪一樣,吸口氣,就能聞到香橙的氣味,小朋友應該會很喜歡,
再來喝杯熱「生乳」,生乳就是美德製作蛋糕的原料,靜置一會,就可撈起一層薄膜,
這也是牛乳很純的象徵
第三個試吃品項為「起司條」,採重乳酪為原料,因此味道很濃郁,
它可是網路超人氣產品哩!
第四輪為「黃金千層」,用重乳酪和輕乳酪交疊而成,
讓蛋糕吃起來有更多層次
第五個品項為「鮮奶凍」,一樣是用生乳製作,這可和坊間賣的奶酪不同,少了人工香料和甜味,
而且鮮奶凍的底部還會有一層顏色較淡的乳清,這就是純正鮮乳的保證啦!
接下來為連續四輪的鮮乳捲系列,
原味的「鮮乳捲」,中間夾的可不是一般的鮮奶油,而是以鮮乳製成的餡,健康又不膩口,
連我這見到奶油必刮掉的人,都把內餡給吃光光
「鮮乳香芋捲」的內餡就更好吃嚕!將貨真價實的芋頭打入內餡中變成芋泥,還吃得到芋頭綿密的顆粒,
店家說若是冰到冷凍庫後再拿出來吃,會有吃芋頭冰的感覺
用咖啡豆研磨製作出的「咖啡鮮乳捲」,有著很濃的咖啡香,是款適合大人的蛋糕
「葡萄鮮乳捲」是我的最愛,用新鮮葡萄製作的蛋糕,完全沒加色素,蛋糕卻可以呈現出漂亮的紫色,
就知道店家一定是放了大量的葡萄進去
一開蛋糕盒就可以聞到香甜的葡萄味,還可以吃到葡萄皮和葡萄籽,
超~~好吃的啦!
美德的蛋糕捲只能冷藏三天,若是三天沒吃完記得要丟冷凍唷!
美德還有賣好多種口味的牛軋糖,原味、巧克力、抹茶、蔓越莓、芝麻、咖啡.....
還可以選擇包花生、杏仁、夏威夷豆三種不同的堅果
看看裡頭的豆子多大顆呀!
手工的牛軋糖好軟,用叉子就能輕易地把牛軋糖插起來,比機器做的牛軋糖好吃太多,
奶味十足且不會黏牙
美德的老闆最一開始是做鳳梨酥的,也開發出多種口味的水果酥,
不過可能是前面吃太多蛋糕及牛軋糖,
和其他產品相比,鳳梨酥實在不太能引起我的興趣
試吃了一個半小時,連打嗝都是甜的,
雖然已經飽了,但我好想來碗蛤蜊湯中和一下口中的味道唷!!
「美德糕餅鋪」用料大方又實在,
只要吃過,就能感受到他們要讓客人吃到最好吃、最營養的心意唷!
試吃時我心裡在想,我至少三個月都不要再吃蛋糕甜點了,
不過現在還不到一個月,
我已經開始思念香芋捲、葡萄捲、牛軋糖、起司條、香橙鮮奶酪........