幸福微笑小瑪姬

店名： 大肥鵝南台灣漁村小吃

地址：台北市吉林路190號

電話：   02-2521-2909 

九月份業績還不錯，請家人到吉林路的大肥鵝吃飯，

大肥鵝是紅龍蝦集團旗下的餐廳，雖然招牌上寫著「小吃」，

但它可不是隨隨便便的熱炒店哩！

有回店頭聚餐就辦在這，辦桌菜還不錯吃，料好實在，包廂氣氛也不賴

人口少，吃吃午間套餐就好，

午間套餐也有分等級，今天大家分別點$680的魚翅和青蟹套餐

用餐的器皿金光閃閃，

辦桌的包廂內還有水晶吊燈哩！

燒鵝　$550

每人一份套餐外，另外再加點大肥鵝的招牌菜！

皮脆肉嫩，汁多味美，這裡的燒鵝處理得真是了得，

不用沾醬就很夠味，蘿蔔泡菜可解膩，和燒鵝配著吃，鵝肉更顯香甜，

來這裡這道菜必點！

青蟹套餐～綜合握壽司

握壽司的個頭並不大，生魚片還算新鮮，

但這握壽司的包功就.....

是魚生切太薄嗎？怎麼裡頭的白飯露出來見客？！

青蟹套餐～清蒸肥膏蟹

剛端上來時感覺還好，就是隻被支解的處女蟳

但把蟹肉翻開後，哇～滿滿的蟹膏在跟我說哈嚕！

頓時間腦海浮現一句話「秋天正是吃螃蟹的季節」，

蟹膏在舌尖化開的感覺超讚！有處女蟳和必吃肉少又毛茸茸的大閘蟹呢！

蟹肺等髒東西都已去除，蟹螯的殼也敲碎很容易吃；

若是要維持形象的氣質美女，還是別點螃蟹吃，

這蟹還是要用手啃個乾淨才過癮啊！

青蟹套餐～法式焗小蝦

名符其實，兩隻小蝦搭上甜甜的焗烤醬

魚翅套餐～魚翅

魚翅少少幾片，下方的蔬菜感覺比較像主角，

但話說回來，魚翅還是少吃些比較好，讓鯊魚們好好長大吧！

魚翅套餐～蒜片蒸蛤蠣

大蛤蠣肉很有彈性，沙也吐得很乾淨

接下來就是兩種套餐都有的菜色～

季節性魚類～烤香魚

烤功不錯，魚皮烤得酥脆，魚肉卻不乾澀，

個人覺得吃香魚要看功夫，

會吃的人知道如何將魚支解才不用在吃的過程中一直吐刺，

才能夠大口吃魚而不致心煩

季節性時蔬～地瓜葉

這.... 應該不用多做介紹.....  

招牌肉粽

大肥鵝的干貝蓮子雞肉粽也是道招牌菜，

感覺料都快比糯米飯還多，讓人口口都滿足

時令甜點 + 季節水果

甜點是冰的白木耳桂圓紅棗甜湯，

搭配當季正甜的水果，做個完美的ending！

我們因為有加點燒鵝所以吃得超飽，

若是沒加點分量吃起來應該剛剛好；

比起八千一萬起跳的辦桌菜，

人少少時吃大肥鵝的中午套餐還真是挺划算的，