幸福微笑小瑪姬

店名：毫光-回田蔬苑

地址：北市士林區中正路357號

電話：2883-2168

今天和家人一起到士林《回田蔬苑》呷菜，

吃這頓飯以前，對我來說，吃素如同吃草，

用餐完後讓我對呷菜大大改觀

餐廳在二樓，一樓《放蔬果》為蔬食超市，

除了食材外，還可以買到一些做好成品的料理回家享用

周六中午去用餐，竟然客滿耶！

去用餐要記得先訂位ㄟ！

OS：竟然吃蔬食也會客滿，是有沒這麼厲害？！

每道菜都不算貴，

價位最高也才290元

這邊的料理除了現炒的菜色，

也有常見的港點，

當然，全部都是素的

人多的話也有搭配好的合菜、筵席桌菜可選擇 ，

如果要吃桌菜，記得要提早跟店家訂

涼拌蓮藕　$50

味道偏酸的蓮藕，

大熱天吃很開胃

清炒時蔬　$80

清炒時蔬我選了炒絲瓜，

比較常吃到已經煮到軟的絲瓜，

這清炒絲瓜還保有脆度，

沒有過多的調味，直接吃到絲瓜的鮮甜

招牌醬炒蘿蔔糕　$180

這蘿蔔糕味道調得極棒，真不愧是招牌，

把蘿蔔糕當今天的主食，

不用再另外點飯麵了

合菜戴帽　$250

蛋皮底下滿滿的配料，

豆干、銀芽、冬粉、木耳、紅蘿蔔......，

如果要自己煮這道菜，得準備許多食材，

還是外食比較方便

把合菜戴帽夾入塗上甜麵醬的餅皮中，

好好吃呀！原來把素食這樣搞也挺好的！

養生宮廷豆腦　$220

這道料理可是第一次嚐到，配料好多樣，

豆腦的口感比嫩豆腐再扎實些，還帶有淡淡的杏仁味，

就像是把銀耳紅棗杏仁豆腐甜湯煮成鹹的，

很妙的一道菜，但不錯吃唷！

紅燒獅子頭

配色好鮮豔，

食材好豐富的紅燒獅子頭

這裡的獅子頭是用蔬菜和豆製品製作，不是用素肉做的唷，

常見到素食餐廳用素肉入菜，素的魚肉，素的火腿，

總覺得既然要吃素，幹嘛要吃假的肉，

這麼想吃肉不會直接吃真的肉唷？！

蜜汁叉燒酥　$90

一份叉燒酥有三個，蛋奶素，

香甜的外皮烤得很酥，

除了少了肉香味外，

味道不會比葷的叉燒酥差唷！

飽餐一頓後用銀耳燉蓮棗和芋泥西米露兩款甜湯來做結尾，兩者均甜度適中，

料多實在的銀耳燉蓮棗比芋泥西米露優上許多

我是個無肉不歡的肉食主義者，

第一次覺得原來素食也能這麼好吃耶！

偶爾呷菜，多攝取些纖維質，清清腸胃道，

也挺不錯的！

讓人驚艷的蔬食餐廳，值得再訪！