店名:洋旗牛排餐廳
地址:台北市大安區羅斯福路三段245號2樓
電話:02-2367-2599
位於天母的知名西餐廳「洋蔥」,因兄弟鬩牆,
開枝散葉分別成立了洋蔥、甜橘、Mr. Onion、洋旗四間餐廳,
前三間都已光顧過,找機會也到「洋旗牛排餐廳」插旗;
剛到餐廳時,人聲鼎沸,近乎客滿,看來生意挺好,
一直到用完餐才有機會好好看看餐廳的全貌
洋旗和洋蔥、甜橘、Mr. Onion的點餐方式相同,
客人可依食量及喜好自行搭配成商業午餐或套餐,
這天我們點了兩個排餐當主菜,一份搭配成商業午餐,一份點套餐
藍莓優格水果沙拉
這沙拉就是一般般,
只要食材新鮮就沒甚麼好挑剔的
香蒜烤田螺、麵包
在餐廳只要看到烤田螺就會忍不住點下去,
今天也是為了這個烤田螺才點套餐的,
畢竟這道菜在家裡做不出來,
吃餐廳就是要點些平常在家吃不到的東西呀!
烤田螺帶點黑胡椒的辛辣,
這醬汁是菁華,用大蒜麵包沾滿烤田螺的醬汁後食用,
千萬別浪費了!
海鮮燉魚湯
這海鮮湯採用新鮮番茄燉煮,
加入魚、鮮蝦、蛤蜊、墨魚.....等配料,
這道湯品和烤田螺一樣,
是我到洋蔥系列餐廳必點的菜色
德式酸椰菜豬腳
這豬腳的賣相很不佳,怎麼黑成這樣?!
太令人失望!
和官網上的照片差太多了吧!
不知道是不是很少人點而重覆烹飪,
導致這豬腳外皮已經遠離酥脆,逐漸接近焦黑的程度,
吃德國豬腳的重點就在這豬皮,豬皮不優,就沒甚麼好說的了,
相較於之前去甜橘、洋蔥的用餐經驗,只能說這頭豬死得不值得呀!
法式紅酒櫻桃鴨
第一次在洋蔥系列餐廳點櫻桃鴨吃,
好在這櫻桃鴨撫平了我對豬腳的不滿
將櫻桃鴨低溫烹調至七八分熟,
切開後肉色粉嫩,看起來挺不錯,
外皮沾附紅酒醬汁,鴨肉香甜多汁又有嚼勁,
好吃程度不輸牛排唷!
百香冰鑽
小小一杯,清新口腔,
可惜只有套餐才有百香冰鑽,
不過這成本不高,如果點商業午餐也能來一杯多好!
歐瑞歐起司冰淇淋
這道甜點是OREO的加大版,
感覺像是把加大的OREO拿去冷凍庫冰,
倒是這起司冰淇淋把OREO的奶油餡好吃多了,
是個充滿兒時回憶的甜點
巧克力水果千層
千層派沾著卡士達醬吃,底下還有巧克力蛋糕,
用湯匙從上挖到底部,所有味道一起滿足,
算是蠻不錯的甜點!
冷熱飲
熱蜂蜜柚子茶泡得不錯喝!
德國豬腳吃不到一半,雖然不符期待,
但剩太多感覺太浪費,還是先喊打包,
回去再想想該怎麼處理比較好,
想不到洋旗的打包蠻用心,豬腳的骨、肉分開包,
各式醬料、酸菜也各自有各自的空間
洋旗不論裝潢、點餐方式、餐點,都和洋蔥、甜橘、Mr. Onion大同小異,
我本來就挺喜歡到洋蔥系列的餐廳用餐,
但未來若還有機會來洋旗,我不會再點德國豬腳啦!
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