店名:天命庵 / 花博之舖
地址:台北市中山區玉門街1號(圓山花博公園內)
電話:02-2597-8382
第一次到花博公園是來看花燈,
第二次,就是這次,這回是來吃飯,
不過對這公園真是不太熟悉,按著地址找餐廳,
來到玉門街,只見中山足球場外牆,
問問馬路上指揮的交警,交警說整個公園都是玉門街一號,
哇哩勒~
繞了一大圈,走到中山北路再進入花博公園,再走個一段才找到店家
離開時才發現,從捷運站口出來,看到花博公園的扛棒,
走進去很快就到美食街了,真是蠢啊我!
「天命庵」佈置得好有日式居酒屋的風格,
沒有大大的招牌,感覺就像在日本街頭的路邊小店,
默默的在一旁,讓人很想知道葫蘆裡到底賣什麼藥
昏暗的燈光讓整家店更加有情調,
店內古式的裝飾品,會讓人很想點杯清酒,
聽聽日本三味線演奏
和風沙拉
和風沙拉裡頭有生菜、洋蔥、小番茄、玉米粒、葡萄乾、海帶芽,
店家把這沙拉疊好高,像在玩疊疊樂般,
取用的時候要小心,免得掉得滿桌都是
酒蒸蛤蜊湯
冷冷的天一定要來碗湯的呀!
當天購買的蛤蜊正新鮮,個個飽滿多汁,
在起鍋前在蛤蜊湯裡加點清酒,一方面去腥,一方面點香,
讓這湯頭喝起來更加清甜
把今天點的串燒通通在桌上的竹筴盤上,
賣相比擺在一般餐盤裡好上許多
不過我個人比較喜歡烤好一串上一串的模式,
這樣較能讓客人吃到每一口都是剛出爐熱騰騰的串燒
雞腿蔥串、糯米椒、豬五花
照片擺放依照我個人的喜好由高到低,
雞皮帶有烤過後的香氣,雞腿肉鮮嫩多汁,
搭配烤過的蔥段,蔥香混著肉香,好想再來一串;
糯米椒挺特別的,我沒在其他間串燒店吃過,
吃起來沒有嗆辣感,我覺得配著飯糰一起吃很搭;
豬五花口感偏硬,不知道是烤過頭的關係還是肉質本身如此,
吃起來不像豬五花,比較像豬瘦肉
喜歡重口味的,桌上有擺蒜蓉醬、辣椒醬、七味粉、鹽,可依喜好自行調味,
桌上還擺著高矮兩管小竹筒,是用來擺放吃完的竹籤,可不是放帳單的啊!
我喜歡在串燒上加些七味粉,
讓舌頭有一點點刺激感,解膩又開胃
飯糰
三角飯糰小巧可愛,以女生來說,份量剛好;
這飯糰烤得真是好,飯裡頭還和著些許鮭魚,
脆脆的外皮再刷上日式醬汁,灑上些許芝麻,
讓米飯吃起來更香
竹筴魚一夜干
這竹筴魚個頭不小,被烤到微微出油,
表面酥脆但魚肉很嫩,
就是吃的時候要小心刺啊!
來看看竹筴魚的原形,
魚皮帶點焦香,和魚肉一同入口,
嘴裡充滿魚肉的鮮甜
炸魷魚
這炸魷魚不知道是我們擺久了才吃還是本身如此,麵衣不夠酥脆,
吃起來像是熱騰騰的鹽酥雞被包在不透氣的塑膠袋中一陣子,
鹽酥雞的皮會軟掉一樣
拿張名片,原來「天命庵」有這麼多間店啊!
總結《天命庵/花博之舖》的價格和一般居酒屋差不多,
但店裡有雙人、四人、六人套餐,目前GOMAJI也有在賣團購券,
點套餐或買團購券都會比單點划算許多唷!