2020的米其林必比登推介有幾家台北的店還沒吃過,
決定照著名單造訪,
反正現在不能出國只好用吃來發洩了。
位於南機場夜市的「吾旺再季」是今年新上榜的店家,
平常日的晚上七點出頭抵達,
先到攤位點餐取號碼牌,半小時後再回來取,
趁這時間先去逛逛吃其他攤,回來剛剛好。
我最怕潤餅吃到最後幾口濕濕爛欄,
吾旺再季的潤餅完全不會有這困擾耶!
可能吾旺再季的潤餅皮有比一般厚一點,
也可能是料有充分瀝乾,
包著紅燒肉、小黃瓜、豆芽菜、香菜、花生粉、豆干……料很多,
但吃到最後一口都很乾爽,真的有優秀!
等待的時間跑去吃南機場夜市有名的「山內雞肉」,
山內雞肉是2018、2019、2020連續三年的「米其林餐盤」街頭小吃類榜上有名,
米其林餐盤名單是指食材新鮮且細心準備的優質餐廳,
沒必比登那麼超值,又未達米其林星等,
但評選委員覺得可以推薦的店家。
我喜歡吃雞腿飯,只是想點雞腿也是要靠運氣,
排到時若剛好切完,也只能吃其他部位了
均衡營養高麗菜也必點,
30元很大一碗。
最後再來點杯美蘭阿姨果汁吧,結束!
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