幸福微笑小瑪姬

吃了兩次農安街的三井，

今天想換換口味，

來試試價位較高的「三井料理美術館」

進入餐廳前的長廊，

就已經是燈光美、氣氛佳了




想不到這麼隱密的餐廳竟然這麼多人



見到貴桑桑的菜單，還真不知道如何下手，
晚上的套餐1800元起跳，
就點兩客最便宜的「月印菁饌」吧！



這小碟灑上柴魚片的冷菠菜，感覺有些寒酸，
開胃的意義不大



一人點龍蝦沙拉，另一人點鮑魚沙拉，
龍蝦緊實，鮑魚脆口，淋上清爽的日式和風醬汁，
這才是真正的開胃菜嘛！



海膽山藥與生蠔，
兩者皆小小一份，
食材新鮮無腥味，
入口即化的海膽比生蠔來得迷人



生魚片裡就屬鮮甜的牡丹蝦最優



用烤的鱈場蟹腳散發出淡淡的香氣，
有些部份的蟹肉會與蟹殼沾黏，
得用小叉子慢慢將蟹肉取出



漂亮的牛肉熟度剛剛好



我不想吃牛，品饌師推薦香煎鵝肝，

生平第一次吃到鵝肝是在Lawry's，

從那之後就對鵝肝念念不忘，

想不到竟然讓我在三井吃到了

雖說鵝肝就是鵝的脂肪肝，
但這道還真好吃，
鵝肝柔軟，調味又佳



用鮪魚製成的料理，
沒有特別的感覺



這三貫炙燒握壽司有用心，
會讓人意猶未盡



食材豐富的白味噌鍋，
魚、蝦、蟹、貝類、蔬菜、菇類皆有，
兩人喝完這鍋就很飽了



甜點為抹茶冰淇淋與水果

三井料理美術館的裝潢比上乘三井來的氣派許多，

晚上九點，內外場的廚師及服務員還會來個整齊劃一的謝幕，

而且三井料理美術館的品饌師還挺會搭配菜色的，

感覺錢花得更值得哩！

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