店名:豬肝榮仔
地址: 台北市大同區寧夏路68號前攤位
訂購電話:2553-9710 / 0935-937-231
營業時間:PM 5:00~ AM 1:00
看完非凡介紹的內臟美食
就決定要來這攤吃吃看
點了碗綜合湯
老闆熟練的在鍋子和碗之間舀來舀去
綜合湯 55元
綜合湯裡有豬肝、豬肚、肉羹
這湯很清甜
第一次來吃的時候是年紀大一點的老闆舀的
豬肝很嫩
豬肚和肉羹也都很好吃
尤其這湯頭
一定要請老闆加湯
值得多喝點
其實點豬肝湯就可以吃到豬肝和肉羹
至於豬肚
我是覺得沒比較特殊之處
有了第一次的好經驗
很快的就去吃第二次
第二次是年紀輕的老闆舀的
豬肝口感沒第一次好
但湯還是一樣好喝
我自顧自地加了胡椒
胡椒的重口味壓過湯的甜味
整個失策
若是有到寧夏夜市吃東西
可以去試試好喝的豬肝湯
全站熱搜
留言列表