龍潭～牛肉雄牛雜店 @ 幸福微笑小瑪姬

店名：牛肉雄牛雜店

地址：桃園縣龍潭鄉龍元路2號

電話：03-489-5980　　　
營業時間：10：00～24：00　
公休：星期三

龍潭龍元宮廟口的這間專賣牛肉、牛雜的「牛肉雄」，
一年多前看到電視報導後，就一直想來嚐嚐

民國三十六年創業，也算是個老店，
店面不大，即使現在天氣炎熱，用餐的人還是很多

MENU上所有菜色都跟牛有關，
心、肝、腰、肚、腦、筋、肉，通通都拿來入菜

牛肉炒麵　80元

我還是比較習慣吃用油麵炒出來的炒麵，
這裡用陽春麵下去炒，看起來好乾，會讓人一直想配湯

乾麵　小 30元　/ 　大 40元

乾麵的表現比炒麵優秀許多，
雖然只拌入醬料及配菜，但滑順好入口，
份量也不小

牛雜湯　大　200元

這餐的重頭戲，一碗公的牛雜湯，
用牛骨熬出來的湯頭，顏色清澈，氣味香，味道濃，
而且，湯喝完還可以免費加湯，
讓客人喝個夠

牛雜湯裡有牛肚、毛肚、牛腸、牛頭肉加板筋、及半筋牛肉，
用料實在，口感紮實，
喝完這碗牛雜湯，就能得到大大的滿足

喜歡重口味的還可以沾點辣椒醬油

好吃的牛雜湯，
值得推薦