店名:一碗小羊肉
地址:台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話: 02-8665-8119
碧潭往烏來方向的北宜路上,
有數間賣羊肉湯的店,
最著名的就是這間「一碗小羊肉」
吃羊肉的「家私」一字排開,
好大的陣仗
店裡的羊肉湯有兩種,分別用兩種不同顏色的砂鍋裝盛,
這排是清燉的
這排是紅燒的,顏色較深
燒羊 100元 燉羊 130元
每鍋都有約五塊的帶皮羊肉,
不知道清燉為啥會貴30元?
紅燒的湯頭濃而不膩,而且濃到見不著底,有點微辣,
清燉的顏色清澈,若是和紅燒混著喝,味道會被紅燒湯給蓋過去
若是覺得羊肉不夠味,可以沾點旁邊的醬料
羊油麵線 20元 麻油麵線 20元
羊油麵線帶點微辣口感,我在別處還沒吃過這種口味的麵線,
麻油麵線就跟別處賣得差不多,
20元就能吃到一大坨麵線,還真便宜
冬天來碗熱呼呼的羊肉湯,
整個身子都暖了起來啦!
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