講到美國德州,大家會想到什麼?
草原、牛仔、荒野大鏢客.....
進出美國這麼多次,這可是我第一次到德州,
每次到一個新地方,在機場看到地名腦袋就會跑出一堆幻想...
到德州 Austin 的第一餐,Art 帶我來吃這裡的速食代表
Rudy's "Country Store" and Bar-B-Q
紅黃相間的招牌,看起來就好熱情唷!
飲料就擺在有一堆冰塊的水槽裡,客人自取後到櫃檯結帳,
手伸進去拿飲料,會有在拍海尼根廣告的fu唷!
有夠豪邁的地方,不用拖盤拿食物,
直接給你個籃子端
這裡可沒有餐盤,桌上鋪個防水防油紙就直接開動,
想用刀子吃,這裡也沒有唷!
只發塑膠叉子給你,其餘的就「雙手萬能」!
上方的肉是切好的1/2磅帶骨豬肋排,下方是1/2磅去骨的烤肉,
(Baby Back Ribs / Pork Spare Ribs)
拿起吐司,夾著烤到入味的BAR-B-Q,沾點烤肉醬,加點酸黃瓜和洋蔥,
大口咬下~超有牛仔的感覺啦!
喜歡甜甜口味的人也可以點特調的奶油玉米(Cream Corn),
有點像是超多玉米的玉米濃湯一直煮、一直煮,煮到稠狀,
夾吐司或者單吃都很美味
Rudy's真的是間好吃的店,吃ㄧ次就上癮
經過「雙手萬能」的用餐後,店裡有個貼心地機器,
看不出來是什麼吧~
燈燈燈燈~這是「洗手機」
手伸進去後,洗、脫、烘一次完成,
在台灣都沒看過,很方便哩!
官方網站:http://rudys.com/
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