幸福微笑小瑪姬

店名：Brookhurst CaliPhởnia 布魯克加州式越南餐廳

地址：台北市光復南路308巷43號

電話：02-2741-4857

在LA時Phở 是我常吃的食物，

因為越南餐廳大多是越南人開的，

做出來的Phở 很道地，

而且和其他餐廳比起來，吃Phở 相對便宜，

天冷的時候來上一碗熱呼呼的Phở 超級滿足

想不到東區竟然開了間加州來的越南餐廳，

一定要來回味一下在LA的日子啊！

有別於一般台灣常見的越南餐廳裝潢老舊，

Brookhurst CaliPhởnia可是走美式餐廳路線，

餐廳裡有吧檯，舒適的座椅，搭配暖色系的黃燈

在美國吃Phở一定會看到公雞醬【是拉差香甜辣椒醬 Tương Ớt Sriracha】，

這裡的甜辣醬是店家自己的牌子，

味道和公雞醬挺像，都挺好吃

超級牛河　320元 

這碗牛河的視覺效果不錯，

上頭漂浮著一大片生牛肉，

用湯將肉燙到八分熟食用最佳，

雖然價格有比一般越南餐廳貴點，

但用料實在，肉多湯鮮，整碗份量十足，

吃一碗就很有飽足感，算算也不會太貴

我將附菜全下加進湯裡提味，

九層塔的香氣，檸檬的酸味，銀芽的脆度，加上一點辣，

讓湯頭口味更加有層次，

不過我不小心吃到一瓣辣椒，這辣椒真是夠嗆，

我灌了一整杯水才稍稍解救爆炸的喉嚨

這牛肉超大塊，有我半張臉大啦！

這是我吃過的牛肉河粉中最大的一片肉啦！

咬起來超級滿足！

吃Phở一定要沾醬，

兩種醬各一半，讓河粉和肉都更有味

BBQ雞+帕蒂豬碎飯　250元

BBQ雞有點柴，沾著鹹甜的特調魚露醬吃就順口多了，

帕蒂豬（patty pork）就是把豬絞肉做成肉餅，

我覺得口感比BBQ雞好

檬（乾米線）

原本我們點的是檬，可是店家送成碎飯，

因此補了一碗檬過來

特調魚露真是百搭，

沾檬或炸春捲也都很優，

我愛檬比碎飯多上許多，

因此碎飯剩下約一半，但補送的這碗檬吃光光 

豬肉生春捲　130元　

這豬肉生春捲可是我娘的愛啊！

裡頭有豬肉、油條、生菜、黃瓜，

吃起來清爽無負擔，蔬菜好多好健康

醋打　80元

葡萄醋加汽水，感覺加了醋比單喝純糖水的汽水來的健康些，

第一次喝到這種組合，開胃又解膩

BH咖啡　110元

越南盛產咖啡，大家熟悉的G7咖啡就是來自越南，

越南咖啡的特點就是加煉乳，用煉乳代替奶精和糖，

當滴滴壺裡的咖啡滴完後，用攪拌棒把最底下的煉乳和咖啡攪和均勻，

想喝熱咖啡的就直接飲用，

想喝冰的，加點冰塊就是嚕！

我喜歡越南咖啡，有煉乳的奶香，甜甜的真好喝！

好吃的美式越南料理，

價位和分量也和在美國吃的差不多，

下次還要再來用餐！