幸福微笑小瑪姬

店名：DANNY & COMPANY

地址：台北市大安區四維路52巷33號

電話：02-2705-9911

七夕情人節這天，楊董大手筆預訂了我一直吵著要吃的「教父牛排」給我驚喜，

雖然我一直吵，但不一定要在這商人硬是哄抬商機的節日呀！

每到情人節，這種高級餐館就會搞個不在MENU上的情人節套餐，

雖然價格較貴，但座位不但供不應求，還要先繳訂位金，連用餐時間都有限制 

碎碎念一堆，拋開價格不談，

我對這裡的牛肉滿意極了，

真不愧是牛排教父鄧有葵開的店呀！

情人節套餐肉品只有三種選擇，

美國頂級老饕牛排 $3500、美國全和牛紐約客牛排 $4000、澳洲7+和牛老饕牛排 $4200，

當看到一客牛排才6OZ時，心想‧‧‧‧‧‧依我平常實力，少說也要吃個8OZ，

這麼小塊肉，賣貴桑桑，是吃得飽泥？！

另外還有搭配好的酒單，

不過我們沒點酒

餐前酒

餐前先來點香檳，可惜這香檳的質感不是很優，我們兩杯都沒喝完，

不過我們倒是喝了不少氣泡礦泉水，

如喝不慣氣泡水，也有一般礦泉水可選擇，

這裡不的水不另外算水資，盡量喝沒關係

餐前麵包

這麵包的表皮對我來說實在太硬，

剝開後，裡頭倒是蠻鬆軟，

麵包吃完可以再續，只不過我連一個都吃不完就是了

餐前麵包搭配的松露奶油好滑順，

要是沒有這奶油，

我才不想吃那硬梆梆的麵包哩！ 

松露鮮干貝

每份有一個半的干貝，干貝煎得恰到好處，

搭配底下鹹淡適中的松露醬汁，帶有淡淡的松露香氣，

將干貝新鮮的甜味襯托得更加完美 

濃湯有兩款，一人選一種，

盛湯的器皿就只有咖啡杯大小，

如果沒看菜單，還真會把湯當成熱飲哩！

南瓜濃湯

未裝在咖啡杯中的南瓜濃湯賣相挺像芒果汁加奶泡，

香香甜甜的南瓜濃湯拿來沾麵包真好吃，

只不過，在這講究氣質的餐廳，

這種行為好像不太恰當

蘑菇卡布奇諾 

這杯蘑菇卡布奇諾上頭有片小小的金箔，

撈起下面的濃湯，還真的很像一杯熱咖啡，

入口後蘑菇的香氣濃郁極了，

我覺得比南瓜濃湯優

活龍蝦

一份為半隻的波士頓龍蝦，

龍蝦殼都去乾淨，直接吃很方便又不傷形象

這龍蝦肉緊實有彈性，吃起來相當飽嘴，

好想吃下一整隻龍蝦，只有這樣不夠啦！ 

牛排用的沾醬有三種，芥末籽醬、海鹽、小茴香醬，

依個人喜好取用

LAGUIOLE牛排刀超級好切，

切起肉來很優雅，不會發出嘰乖嘰乖的聲音，

吃完這頓飯，我都想把這刀買回家了

美國頂級老饕牛排(6oz)

服務員建議牛排吃三分熟，當然就聽專業的建議啦！

看看這只有表皮熟透，裡頭粉嫩的三分熟牛排，

食用時完全沒有血肉模糊的問題，

真的很難想像明明表皮已經煎到顏色頗深，

裡頭的肉竟然還能這麼柔軟 juicy

平常吃牛排配的都是蒜片，這裡竟然是把整個大蒜對半切再拿去煎，

這樣處理後的大蒜嗆辣味不見了，變成軟軟的大蒜，

用叉子就能輕易取出，第一次吃到用這方法處理的大蒜配牛排，

挺不錯的，還能幫牛肉增加點濕潤度

檸檬塔

檸檬塔上就是在餅皮上擠一堆帶有檸檬酸味的奶油，

我不喜歡吃奶油，所以我不喜歡這甜點，

感覺好敷衍呀！

芒果冷湯

芒果冷湯就優秀多了，新鮮芒果塊加上芒果果汁，

再加上一球冰淇淋，吃完這個甜點，飽到撐了！

冰奶茶  熱卡布奇諾

冰奶茶一般般，熱卡布挺順口， 

如果上頭能拉個花就更加分了 

飯後送上小巧的甜點，

果汁軟糖好軟好甜，入口即化，

迷你馬卡龍超可愛，真捨不得吃，

布朗尼球裡頭鬆軟濕潤，搭配不加糖的熱咖啡恰恰好！

終於實現了吃「教父牛排」的願望，

但不知道是不是情人節客滿的關係，服務人員個個忙翻天，

菜餚端上後都沒詳細介紹，只講個菜名就離開，

還是DANNY & COMPANY裡頭服務就是這樣，

兩個人吃了頓快八千元的晚餐，

當然會希望能夠對料理多瞭解一些，

至少讓我知道這頓飯貴在哪裡吧！

屏除服務不談，這餐廳果真不虛此行，

應該挑個不是節日的時間再訪，

這樣才能花少點錢吃大塊一點的肉呀；