店名:包成羊肉
地址:台南市中西區西門路一段425號
電話:06-213-8192
其實第二天就想吃包成羊肉,不過中午就已經打烊了
第三天早上十點到,還有客人在吃,
不過老闆說:賣完了
第四天早上八點半到,終於在離開台南前吃到這一天只賣一頭羊,
賣完就打烊的羊肉湯
桌椅沿著人行道擺放,每張桌子都有客人,
想吃得自己找空位和他人併桌
店內就賣四種東西:
當歸羊肉、清湯羊肉、羊雜湯、白飯
店內一堆幫手忙著宰羊
羊雜湯 $ 60
不確定好不好吃,先點一碗羊雜湯試試,
一堆叫不出名字的內臟,只認得羊肚,
雖然是清湯,但完全沒有羊騷味,
湯很清爽帶點肉的甜味,很快就把這碗給K.O.了,
喝最後一口湯的同時,決定再點一碗
當歸羊肉 $ 110
切片的羊肉很嫩,瘦中帶肥,
依然沒羊騷味,當歸湯又順口,
怎麼這麼會煮,難怪早餐時間就賣光光
這兩樣東西是羊肉湯的好夥伴,特調醬料和米酒,
米酒就擺桌上,酒量好的隨你加
清湯羊肉 $ 110 / 白飯 $ 10
偷拍同桌的客人點的餐
吃了這麼多台南小吃,包成羊肉真是名不虛傳,
叫它第一名啦!
想吃~記得要早起ㄟ!!!
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