店名:Pepper Lunch 胡椒廚房
地址:北市忠孝西路一段36號B1
電話:02-2312-2407
營業時間:11:00~22:00
不知道是否因為餐廳有賣團購券的關係,
周五晚餐時段大排長龍啊!
好在餐廳沒有讓人久坐聊天的氣氛,翻桌很快,
大約等20分鐘就入坐
點一個餐加60元就可以選一杯飲料+一個配菜,
我們選了搖搖沙拉和霜淇淋
搖搖沙拉
不同於一般餐廳供應的沙拉,
這裡的沙拉用杯裝,讓客人自己搖
將胡麻醬到近沙拉杯後,開始搖啊搖,
讓胡麻醬和起司粉都裹在生菜上即可,
用這方式吃到的沙拉醬還挺均勻,
不會一整坨都在少數幾片生菜上,
口味一般,但方式很特別
無敵肋眼牛排 $399
鐵板餐附白飯一碗,再加一個布朗醬
牛排上桌時約五分熟,把牛排上的黃油均勻鋪平後,
即可翻面煎牛排,可自行控制熟度,
牛排肉質軟嫩,本身就很有味,不用沾醬就很好吃,
醬料拿去沾馬鈴薯泥,讓原本沒啥味道的馬鈴薯泥更加滑順
照燒鮭魚鯖魚雙拼 $319
鮭魚和鯖魚上桌時都已熟透,
但一旁的配菜就要自行拌炒
兩片魚厚度都很足,
鯖魚過鹹,已經吃不到甚麼魚味,
鮭魚倒是沒甚麼味,沾照燒醬還挺搭的
二百多度的鐵板讓食客邊玩邊吃,
鐵板外圈的圍了一圈張紙,不用怕熱油噴濺,也預防碰到鐵板燙傷,
很貼心的設計
巧克力花生霜淇淋
霜淇淋有黑糖、芝麻、抹茶......等多種口味可選擇,
巧克力花生口味就是巧克力醬灑上花生顆粒,
可惜有點小杯,兩個人合吃一杯不夠盡興
胡椒廚房2006年剛進台灣時我就到忠孝東路Bistro 98用餐過,
當時的食記PEPPER LUNCH 胡椒廚房,
八年來,物價真的是漲不少啊!
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